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冻干机的冻干机优缺点
1、缺点:缺点是费用较高,不能广泛采用。用于干燥抗生素、蔬菜和水果等。
2、冻干机相对常规方法,冻干法具有如下优点:* 许多热敏性的物质不会发生变性或失活。* 在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小。* 在冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。* 由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
3、一.冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛地应用。二.在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品, 和食品干燥。
4、冻干机搁板温度控制有加热器型和中间流体型,采用中间流体控制板层的冻干机搁板温度均匀性和平整度好。这种冻干机板层为空心夹层结构,板层的制冷和加热均通过中间流体在板层内部的流体通道循环来实现,因此板层温度均匀一致。影响冷冻干燥机真空泵进水的原因主要涉及气流问题、制冷及真空问题。
5、冻干机主要用于物质的长期保存,能最大限度地防止干燥物质在理化和生物学方面的变性。通过冻干处理,物质易于长期保存,加水后能恢复到冻干前的状态并保持原有的生化特性。尤其对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素等生物制品,冻干技术具有显著优势。
实验室冻干机的工作过程
1、实验室冻干机的工作过程:在低温环境把含水物质预先冻结,然后开动真空泵营造一种低真空的环境。在此减压环境下,物体的沸点、熔点等热常数都相应降低,因而,冻干仓的物质轻微受热后即能在低温条件下从固体升华为气体。这些气体随即流走。当物质的水分完全抽干以后,便完成了一个冻干过程。
2、主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。冷冻干燥器的工作原理是将干燥的物品先冻结到三相点温度以下,然后在真空条件下使物品中的固态水份(冰)直接升华成水蒸气,从物品中排除,使物品干燥。物料经前处理后,被送入速冻仓冻结,再送入干燥仓升华脱水,之后在后处理车间包装。
3、摘要:冻干机是实验室常用的一种设备,用于干燥实验材料,它的冻干速度较慢,一般一批物料冻干分为预冻、升华干燥、解析干燥三个过程,需要24小时左右,具体冻干产品不同,冻干所需要的时间也有所不同,要缩短冻干周期的话,可以通过调整冻干机凝结器的温度和系统真空度来实现。
4、一般来说物料在干燥过程中只需要冷井制冷捕水,物料是升华的过程,需要吸热,也就是需要一定温度提供,所以大部分的物料都是不需要制冷,只要一些特殊的物料需要低温,但是温度越低干燥时间就越长。
5、预冻阶段通常需要3至5小时。冻干机的功率大小同样影响冻干时间,以XY-FD-1实验室用冻干机为例,0.1平方米的机器,装满1千克物料时,所需时间可能在30小时以上。对于不同大小的物料,冻干时间也会有所变化。比如,一个正常的苹果切片,使用不带控温的冻干机,干燥时间大约在16小时左右。
6、冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称,由于是经过真空冷冻干燥等过程而制成的,因此冻干食品最大限度的保持了新鲜原料食材的 、香、味和营养成分,以及原材料的外观形状,而且具有良好的复水性,无需防腐剂就能在常温下可保存5年以上,是天然健康的食品。
选购冻干机时应注重的几个参数
但总体而言,医药用冻干机板层温差应控制在±1.5℃,板内温差为±l℃ ,食品冻干机可适当放宽。控制系统 冻干机的控制系统类型及功能各异,对于实验系列的冻干机,主要应用于物料的冻干工艺摸索和少量试生产。
医药冻干机技术参数如下:板层最低温度:医药冻干机中的板层是用于放置冻干样品的平台,其最低温度应达到或低于-55℃,以确保样品能够在低温条件下进行冻结干燥。板层降温速率:板层降温速率是指板层温度从初始温度降低到目标温度所需的时间。
制冷系统作为冻干机的核心组件,其价格差异显著。根据系统和工艺的不同,制冷系统的价格可以从几万元到几十万元不等。冻干机的参数,如工作温度、真空度、冻干面积及降温速率等,同样对其价格产生重要影响。值得注意的是,并非价格越高,性能就越好。
真空冻干机的工作温度是影响其工作的重要参数之一,一般有板层的致冷温度和冷凝器的致冷温度两个,主要有三种:冷冻系统采用单级制冷压缩循环,板层的致冷温度约为-35~-40℃,冷凝器的致冷温度为-50℃左右。这种冻干机适用于一些容易冻干的产品生产。
冻干机冻干机的选型
在选择冻干机时,主机容量是一个重要的考虑因素。可供选择的型号包括5升、5升、6升、6升、12升和18升的立式或台式机型,功率范围从1/3 HP到1HP。冷阱温度通常在-50℃到-84℃之间,最大运水能力也有所不同,从25升/24h到12升/24h不等。
冻干面积 冻干机型号中的数字代表该型号冻干机的冻干面积,例如,ZX-18型冻干机的冻干面积为0.18㎡。用户应根据自己的需要,通过计算来确定需用多大冻干面积的冻干机。
冻干机型号中的数字代表该型号冻干机的冻干面积,例如,LGJ-18C型冻干机的冻干面积为0.18㎡。用户应根据自己的需要,通过计算来确定需用多大冻干面积的冻干机。
冻干机带压盖系统与不带压盖的区别?
1、压盖是针对西林瓶的,在真空状态下对西林瓶包装,现在主要还是手动装置,如果是实验室冻干机的价格相差不大。
2、带压盖装置型:适合西林瓶装物料的干燥,冻干准备时,按需要将物料分装在西林瓶中,浮盖好瓶盖后进行冷冻干燥,干燥结束后操作压盖机构压紧瓶盖,可避免二次污染、重新吸附水分,易于长期保存。
3、冻干机器的种类众多,按照不同的分类方法可分为不同类型:按用途分类(1)实验室型冻干机:实验室型冻干机体积小,有台式和立式两种,台式冻干机的主机的体积比较小,冻干面积也不大,一般是0.1-0.12平方米,一般配有4层物料盘;立式的冻干机冻干面积一般在0.12-0.18,价格稍贵一些。
4、西林瓶灌装冻干可以的,用多大的冻干机,要看您的产量要求,冻干机也有带压盖装置,可以冻干机舱内直接压盖。
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