诸城榴莲真空冻干机（冷冻干榴莲价格）_梁山行营机械设备有限公司

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本文目录一览：

冻干榴莲干做法：优选当季新鲜榴莲（选择果肉土黄，光泽明显，果肉软硬适中，肉质紧密的榴莲果肉），剥壳去核。取出榴莲肉，分切2-4cm的小块，进行进行清洗、分级、切片杀菌、浓缩等工序。把切好榴莲肉平整铺放到冻干机的托盘里面。

制作冻干榴莲干的过程主要包括原料选择、预处理、预冻、冻干和密封包装等步骤。首先，选择新鲜优质的榴莲作为原料，其果肉应呈现土黄，光泽明显，质地柔软而不松散。随后，剥壳去核，取出果肉。接下来，将榴莲果肉切成长2-4厘米的小块，进行清洗和分级，以确保每一小块的大小和质量一致。

冻干榴莲干通常是通过真空干燥或冻干等方式制作而成，冻干榴莲干在制作过程中会脱水，和新鲜榴莲的差异只是水分的不同，其营养成分相同，冻干榴莲干中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C，以及各种微量元素。

顾名思义，榴莲干，就是干了的榴莲，也就是失去水分的榴莲，其实市面上有很多类似的产品，如芒果干，葡萄干，香蕉干等。

诸城榴莲真空冻干机（冷冻干榴莲价格）

冻干榴莲是一种通过冷冻干燥技术制作的榴莲产品。这种技术可以有效地保留榴莲的原有泽、香气和口感，同时大大延长了其保质期。以下是冻干榴莲的制作过程：选材：选择新鲜、成熟、无病虫害的榴莲果实。果实的品质直接影响到冻干榴莲的品质，因此选材非常重要。

是。冻干技术就是用零下40-50摄氏度的温度来将榴莲肉急速冷冻，果肉里面的水分变成了冰，然后用真空干燥的方式开包装，可以锁住榴莲的营养，口味是干硬的，但是榴莲味是没有减少的。

冻干过程：将冷冻好的榴莲片转移到冷冻干燥机或食品脱水机中。如果你没有这些设备，可以使用烤箱作为替代方法，但这通常效果不如专业冻干设备。如果使用烤箱，预热烤箱至最低温度（通常在50-70°C之间），将榴莲片放在烤架上，最好上层放一个风扇来帮助空气流通。保持烤箱门微开，以便湿气可以逸出。

冷冻：将切好的榴莲片平铺在托盘上，避免重叠。然后放入冰箱冷冻室，冷冻至少24小时，直到完全冻透。冻干机准备：如果你有家用冻干机，按照说明书准备好设备。如果没有，可以继续阅读以了解如何用其他方法进行冻干。冻干过程：将冻透的榴莲片放入冻干机中，按照机器的指示设置好温度和时间。

1、冻干榴莲：简单来说就使用冻干机（如图）在低温真空环境下，把新鲜榴莲里面水分升华掉，从而使榴莲干燥，即冻干榴莲。冻干榴莲和新鲜榴莲的区别，大致理解为含水和含水极少的问题。

2、一种食品多种吃法，多种美味；你可以即食，也可以泡水吃，还能煮着吃、炖着吃，炒着吃。

3、放入粉丝，炖煮10分钟，加入调味品，撒上香菜即可。榴莲核炖鸡做法二主料：榴莲核、鸡腿辅料：枣(干)、枸杞子调料：香油、食盐买一只榴莲，肉可以瓜分了！留下核的部分，把硬核去掉。把白的瓤弄出来，备用。冰冻鸡腿一个（最好用新鲜鸡腿）。

4、补血益气也是干榴莲壳的重要作用之一，平时干榴莲壳能炖鸡汤也能用来制作排骨汤，用它做成的汤品不但味道鲜美，还能滋阴补肾，也能补血益气，还能缓解胃寒，调节脾胃。

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