本篇文章给大家谈谈供应草莓冻干机，以及冻干草莓加工工艺对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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冻干草莓成本
得到1kg的冻干草莓干需要耗费大约7元的电费。用10kg鲜草莓为原料，采用FD-1C型冻干机进行冻干。测试下来，终得到5kg左右的冻干草莓干，期间冻干机耗电11kwh，按平均1元/度电来算，得到1kg的冻干草莓干需要耗费大约7元的电费。
冻干草莓（图片来源：Wikimedia Commons）冻干技术全名为真空冷冻干燥技术，是一种特殊的干燥方式。一般的干燥脱水技术，如烘干、晒干等，都需要加温，不仅会改变食物的质地，还会导致营养流失。而冻干技术则是在真空条件下将固态水直接升华，整个过程只有物理变化。
论斤算的话水果一半以上的成分是水，草莓含水量最高可超90%，冻干质量减少很多）草莓为什么越来越贵？因为草莓难保存，冬季草莓是反季节水果，所以贵。而且这几年出了几个优良品种，栽培技术要求高，非原产地的草莓爱好者也想品尝，种种因素相加，推高了部分品种草莓的价格。
百草味冻干榴莲干，榴莲来集合！本人重度榴莲爱好者根本拒绝不了的诱惑。把榴莲的香甜和精华浓缩在一块榴莲干上，放入嘴里静候它融化，我终于感受到小精灵在舌尖起舞的感觉是怎样的了。
冻干果脆就是利用目前较为先进的冻干技术制作而成，具有保持原本水果形状、色泽、营养不变三大特性，只不过是把原来的水果水分通过冻干技术升华了。变成了纯脆的果脆而已。
如何在家自制草莓冻干?
食材：草莓，白砂糖。先将草莓用清水进行紧迫冲洗，洗干净了。将蒂去掉了。将草莓切成两半，如果比较大的话就是切成三份。将草莓和白砂糖搅拌均匀了，这样在烘干之后就是会更加的好吃的。将草莓放入风干机里面，将时间设置为5小时，温度设置为70度。
选择和准备草莓：选择成熟但不过熟的新鲜草莓，这样冻干后的口感和营养都比较好。清洗草莓，去除叶子和果梗，确保草莓干净无杂质。切片：将草莓切成均匀的薄片，大约3-5毫米厚。切片时尽量保持一致，这样可以保证冻干过程中干燥均匀。
我们首先就是将材料准备好了，将草莓的蒂去掉了。然后就是用淡盐水将草莓浸泡10分钟左右，然后就上捞出来，沥干水分。我们将草莓倒入到盘里面，然后倒入适量的糖，静置4个小时左右就是可以了。然后就是在炉子上用小火煮煮草莓，煮15分钟就是可以了。然后就是将煮好的草莓晾凉了。
一斤新鲜草莓能出多少冻干草莓
1、年产冻干草莓600吨。一斤新鲜草莓能做出的冻干草莓干是，0.09的干物质重量+1-5%之间的含水重量，大约0.1斤到0.15斤之间（50克-75克左右）；大约10斤新鲜草莓才能做出一斤冻干。
2、常规的草莓冻干，例如利用上海拓纷中试型冻干机生产冻干草莓：300g新鲜草莓可得50g左右干的草莓。问题六：冻干草莓和草莓干的区别，那个更好吃？ 草莓脆应该是脱水了，吃起来是脆的。草莓干应该是蜜饯类的，吃起来软的，口感有点酸甜。这个得看你喜欢哪类的。我个人喜欢脆的。
3、得到1kg的冻干草莓干需要耗费大约7元的电费。用10kg鲜草莓为原料，采用FD-1C型冻干机进行冻干。测试下来，终得到5kg左右的冻干草莓干，期间冻干机耗电11kwh，按平均1元/度电来算，得到1kg的冻干草莓干需要耗费大约7元的电费。
真空冻干机去除一公斤水分需要多少电
kwh。根据统计局官网查询得知，用10kg鲜草莓为原料，采用FD-1C型冻干机进行冻干，得到1kg的冻干草莓干，期间冻干机耗电11kwh。
下面一起来了解一下如何降低真空冻干机的能耗吧。真空冻干设备能耗高还是烘干能耗高干燥物体主要有烘干和冻干两种方式，冻干设备相比烘干设备具有保质期更长、可以有效保持物体的成分，不会改变物体形状等优势，不过它也有一个缺点，那就是能耗要更高一些。
冻干机是一种用于冻干（即冷冻干燥）食品、药物和其他物体的设备。它运用冷冻和升华原理，去除物体中的水分，实现长期保存与保持原有特性。冻干技术最早在20世纪初用于药物制造和保存，随着科技发展，逐渐应用于食品加工、化妆品、植物种子保存等。目前，冻干机分为生物制药、食品、新材料等设备。
工作原理不同：东富龙冻干机采用真空冷凝技术，将物质内的水分蒸发掉，然后在低温下凝固，最终将冷凝的水分通过排气口排出设备。而冰轮冻干机则是利用冷凝器通过冷却和加热的方式，将物质内的水分冻结、蒸发和冻干，最终将水分通过设备内的吸附材料排出。
例如每批需冻干8公斤(升)液体量的产品，用物料盘装载物料，每盘装载10㎜厚，则可计算得冻干板层的负荷面积： A(面积，㎡)=V(体积，m)/H(高度，m)=0.0018m/0.01m=0.18㎡ 即需选用板层负荷面积为0.18㎡的冻干机。
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