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本文目录一览:
- 1、冻干技术的优点
- 2、冻干机压强下不去
- 3、冻干机真空为什么老是跳动
冻干技术的优点
冻干技术因其独特的冷冻干燥过程,具有多重优势:适用性广泛冷冻干燥在低温条件下进行,特别适合对热敏感的物质,如蛋白质和微生物,这使得它们在被干燥时不会发生变性或丧失生物活性,因此在医药领域得到广泛应用。
优点:(1)最大限度地保存食品的 、香、味,如植物 素保持不变,各种芳香物质的损失可减至最低;冷冻干燥比普通冷冻保存对含蛋白质的食品更好。(2)对热敏性物质特别适合,干燥后能保持热敏性成分。它能保存食物中各种营养素,特别是维生素C,能保存90%以上。
易于复原:冻干物料极易复原,可以速溶成原来的液态,便于稀释成不同的所需浓度。易进行无菌操作:真正无添加(如防腐剂、香精、乳化剂等)。易于保存和运输:化妆品冻干机加工处理后含水量在1\~2%,采用真空密封包装,有效抑制微生物的生长,不用添加防腐剂。
冷冻干燥技术在低温条件下进行,能够有效保持热敏性物质如蛋白质和微生物的生物活性,避免变性,因此在医药领域得到广泛应用。在低温干燥过程中,物质中的挥发性成分损失极小,这使得化学产品、 和食品的干燥得以有效保持其稳定性。
最后,冻干技术可以大大提高食品行业的效益。由于食品在制造过程中不需要除去水分,因此可以大大减少能源和设备的使用。同时,由于制造出的食品有更长的保质期,可以减少浪费,降低食品行业的成本。
冷冻干燥技术因其独特优点在医药领域中大放异彩。首先,它在低温环境下操作,对热敏感的物质如蛋白质和微生物尤为友好,能确保它们在过程中保持生物活性,避免了变性或失去活性的问题(低温下进行,适用于热敏性物质,如蛋白质和微生物,能保持原始性状)。
冻干机压强下不去
现在冻干机真空泵上不是都有气镇阀,真空泵一停止气镇阀就立刻自动关闭防倒吸。而且还有蝶阀,就算压强降到几帕,先关蝶阀,在关真空泵也没事。
真空冻干机负压10Pa以下。根据查询相关公开信息显示:表明冻干机的冻干室内的压强低于10Pa时,气体的传导传热将小到可以忽略不计;而压强大于30Pa毫巴时气体的对流传热就明显加强。
冻干机的真空泵——终压(表压)为负值,其压强通常用真空度来表示。目前通常用绝对真空度(绝对压)或相对真空度来作为真空度的标识。
同时容易造成产品内部温度分配不均匀,局部温度过高会发生熔化塌方等;压强太高时,产品内部的冰升华速率将减慢,产品吸收的热量将减少,于是产品自身的温度上升,当高于共熔点时产品将熔化,造成冻干的失败。
经此阶段水分可以减少到低于0.5%。此过程预冻温度为-40℃左右,时间约两小时。冻干 的干燥升华阶段,物料温度约为-30℃~-35℃,绝对压强约为4~7帕。链霉素的最终干燥温度可升至40℃,总干燥时间约18小时。采用计算机自动化控制系统,有助于保证 符合质量要求。
冻干机的整个冻干过程都是在低温低压环境下进行,冻干方式能有效地保留冻干产品的热敏性成分及原有生物特性。冻干过程是一个由低温逐渐缓慢升温的过程,如果升温过快、温度过高,容易导致最终冻干产品外观崩塌、品相不佳,冻干过程分为:预冻、升华干燥、解析干燥等三个阶段。
冻干机真空为什么老是跳动
1、您想问的是冻干机真空度反弹的原因吗?原因如下:冷凝器散热不好,导致水汽凝结不充分,从而导致真空度反弹。真空泵性能下降,抽真空的能力有所下降,无法充分抽出冻干产品中的残留水分,也会导致真空度反弹。箱板密封性能差,导致无法形成稳定的真空环境,从而导致真空度不稳定或者真空度反弹。
2、真空度不高 产生原因:(1)泵温太高,可能是泵的阀片或内腔刮伤磨损,转子轴心产生位移造成单面磨损。(2)泵油有问题:1)油位过低,密封不严;2)油被污染呈乳黄 ;3)油位正常,油路不通,泵腔内没有保持适当的油量。
3、我单位一直用上海拓纷的冻干机没见过出现这情况,用的挺好的。出现2真空度,应该曲线有问题了。
4、设备故障发出的声音。冻干机真空泵开启主机澎的一声,是冻干机设备故障发出的声音。这是因为冻干机内部的部件松动或损坏,可以先检查真空泵是否已经连接好且处于正常工作状态。
5、如果在操作冷冻干燥机时打开了真空泵而未关闭阀门,会导致气体进入真空室,这将使得干燥的过程无法正常进行。由于进入的气体会干扰真空环境,可能会导致产品质量下降或者无法干燥至所需的干燥度。此外,未关闭阀门也会导致真空泵无法达到所需的真空度,从而影响干燥的效果。
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