新民水果切片冻干机（冻干水果片怎么做）

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1、用料：草莓干24个、黄油16克、全脂奶粉20克、棉花糖60克、裹面全脂奶粉适量。小火将黄油放在不粘锅里加热。加入棉花糖（可以剪成小小的颗粒，加快融化）。小小火慢熬。关火，加入奶粉迅速搅匀。迅速加入草莓干翻拌，使每_草莓都包裹上糖。趁热一颗颗揪下。

2、结果如下：清洗、挑选，把新鲜草莓清洗干净、并挑选出质量不好的坏果，去除果蒂和果叶。切片，把清洗好的草莓，对半切开或者分成四小块，以便干燥迅速。摆盘，把切好的草莓块，平整铺放到冻干机设备的不锈钢物料盘里。

3、步骤1，所有食材称量好饿，花生烤熟去皮，将奶粉，草莓粉，去死花生放入烤箱，设置70度保温。步骤2，黄油倒入厚底不沾锅中，小火融化。步骤3，棉花糖倒入融化好的黄邮中，搅拌至完全融化，看不到棉花糖颗粒。步骤4，奶粉，草莓粉倒入融化的棉花糖中，搅拌至完全融化看不到奶粉即可。

4、先用自来水把草莓多冲洗几遍，流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药，可避免农药浸入果实内洗干净的草莓，不要马上吃。再加入淘米水浸泡5分钟，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药分解把淘米水倒掉，再加入清水，放少许盐；用淡盐水浸泡5分钟，淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。

新民水果切片冻干机（冻干水果片怎么做）

1、常吃冻干草莓可降低患食道癌的风险。美国研究人员公布的一项最新研究成果显示，常吃冻干草莓可降低患食道癌的风险。这项研究由美国俄亥俄州立大学的研究人员完成，研究主要针对食管鳞状细胞癌，因为全球95%的食道癌患者得的是这种癌症。

2、冻干水果因其独特的口感和便于保存的特性，成为了许多人喜爱的零食之一。以下是一些好吃的冻干水果推荐：冻干草莓：草莓在冻干过程中保留了其鲜艳的颜色和甜美的味道，吃起来酸酸甜甜，非常受小朋友和女性的喜爱。

3、因为草莓本身单价就是一种比较高的水果，做成冻干草莓之后，不仅分量变轻了，而且冻干技术也是一款比较贵的技术。冻干草莓是我们日常生活中比较常见的一种干果草莓，冻干草莓比较大的保留了草莓的新鲜口感，不仅吃起来非常美味，而且营养也非常丰富。但是市面上看到的冻干草莓，单价都特别的高。

1、锅里水沸腾以后加入15克白糖。当然了你吃得甜，也可以多加点白糖。继续用勺子搅拌，等白糖融化以后，水沸腾就可以关火了。果冻水就做好了。把锅里的果冻水冷凉至常温。锅里的果冻水冷凉至常温以后。倒入放水果的碗里，可以用勺子搅拌一下，让水果均匀的分布在碗里。

2、猕猴桃果冻：将猕猴桃打成泥，加入吉利丁粉或者鱼胶粉，再加入适量的糖和水，搅拌均匀后倒入模具中冷藏凝固，就可以制作出清爽的猕猴桃果冻。猕猴桃冰淇淋：将猕猴桃去皮后与牛奶、糖和鸡蛋黄混合，用搅拌机打成细腻的糊状，然后放入冰淇淋机中制成冰淇淋，或者将混合物倒入模具中冷冻，制成猕猴桃冰棍。

3、将猕猴桃泥或块加入到含有吉利丁的糖水中，搅拌均匀。如果喜欢果冻中有猕猴桃块，可以在模具底部先放入一些猕猴桃块，再倒入混合物。第六步：倒入模具将混合好的猕猴桃果冻液缓缓倒入模具中。轻轻震动模具，让果冻液平均分布，同时去除气泡。

4、白凉粉做果冻的教程如下：材料准备：红心火龙果一个、大油桃一个、猕猴桃一个、白凉粉30科、桂花蜜适量、水适量等等。准备好食材。火龙果对半切开，一半留着，一半切成小丁备用。桃、猕猴桃切丁备用。刚剩的火龙果榨汁，过滤掉火龙果籽。油桃榨汁备用。把水果均匀的放在小杯里备用。

5、食材：淀粉30克，白糖15克，清水500克，草莓200克，黄桃200克，蓝莓100克，猕猴桃50克。把水果去皮洗净切丁，以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。在锅里放入500克清水，然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌，要让淀粉充分融化。

6、果冻的制作方法：为了做出来的果冻好看，有些水果的表皮富含丰富的天然色素，我们称之为花青素。花青素在食品中不但可以起到营养强化剂的作用，而且还可代替食品防腐剂的苯甲酸等成为天然的防腐剂。

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